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      邵陽縣:落實“兩個責任” 確保食品安全

      來源:邵陽縣融媒體中心 作者:周鵬 通訊員:劉紹銑 編輯:朱洲鈺 2023-02-09 16:09:45
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      智慧邵陽縣2月8日(周鵬 通訊員:劉紹銑)2月7日,副縣長姜佳良實地督導縣郵政公司及縣第一中學食品安全“兩個責任”工作落實情況??h市場監(jiān)督管理局、塘渡口鎮(zhèn)政府相關負責人參加。

      ▲副縣長 姜佳良(左三)

      在縣郵政公司,姜佳良深入倉儲配送中心實地查看了配送的可口可樂、雪碧、美汁源等食品的儲存、進貨、銷售等情況,并聽取了企業(yè)負責人有關落實食品安全主體責任的工作匯報,詳細了解企業(yè)食品安全管理措施落實情況和責任制度建設情況,姜佳良說,從嚴把好采購關、儲存關、配送關、責任關,通過嚴格管理、責任落實、規(guī)范操作、精細服務,確保配送食品安全。

      在縣第一中學,姜佳良一行走進學校食堂,實地檢查食堂用餐區(qū)域、操作間、消毒間的安全衛(wèi)生情況,仔細翻閱各項記錄及臺賬,認真聽取食品安全工作情況介紹,食品原材料供應、食品加工制作、餐飲具消毒保潔、食品留樣等,并詳細了解學校食堂是否建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,詳細了解市場監(jiān)管部門對學校食品安全工作開展監(jiān)督管理情況。他說,主體企業(yè)和監(jiān)管部門要深入學習貫徹黨的二十大精神,認真落實習近平總書記關于食品安全工作的重要論述,堅守食品安全“兩個責任”,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,堅決筑牢食品安全防線

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      作者:周鵬 通訊員:劉紹銑

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